個性豊かな農産物と個性豊かな生産者の橋渡し 農業体験、マルシェ、商品企画の様々な角度から農×人×食を繋ぎます。VEGISESSIONでは加藤農園さんのお野菜をご紹介頂きました。
身近にあった農業
農家さんが作った作物がどこでどの様に売られているのかまったく知らない 遠州の温暖な気候から生まれる豊富な生産物、豊かな自然は他にはない魅力的な地域であると感じ未来の子供たちに繋げたい!!
そんな想いを持ちながら、浜松市内のこども園への浜松野菜の卸しをはじめ、生産者と消費者を繋ぐママto農園「Maman」では農業体験をはじめ、子育て中の母親が地域・農業・店舗と関われる事業を展開したり、街中に飲食店専門八百屋さんを開催し、街中の飲食店で多くの浜松野菜を紹介したり、農家さんと商品開発をするなど様々なチャンネルを通して農と人と食を繋げられるよう活動されています。
野菜がその場で買える
「地域の方が地域の農産物を食べて楽しめるきっかけをたくさん作っていきたい」と玉置さん。そんな想いは浜松ふうどラボとも共鳴し、VEGISESSIONの企画に携わって下さいました。VEGISESSIONのピザづくりワークショップPIZZA DE ARTでは年間100種類以上の野菜を出荷している加藤農園さんのお野菜を紹介して頂きました。当日はワークショップだけではなく、販売も行います。また、浜松ふうどラボが当日販売するお惣菜も加藤農園さんのお野菜を使ってつくり、皆さんをお待ちしております。多くの人が浜松野菜に興味を持つきっかけになればと思います。
Yui support合同会社 玉置麻菜美
静岡県内の農産物を保育園、施設、病院、飲食店様に納品する卸事業の他、農産物を活用した商品開発の事業プラン作成からマーケティング、デザイン、販路開拓まで一括してサポートするコンサルタント事業、県内農産物を活用したオリジナル商品開発事業、商品を通販で販売するネット通販事業など、農業、食に関わる様々な事業を展開
HPアドレス https://yuisupport.net/
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