PEOPLE 加藤農園 2019.09.07 hamamatsufoodlab 浜松の肥沃な大地として知られる三方原の一角にある加藤農園。化学肥料を使わない分、手間ひまはかかるが、無農薬でじわじわ育つ野菜には味が濃く、栄養がたっぷり。 土から育つ野菜 「化学肥料を使わない土地の土は栄養が高い。土を大…
PEOPLE 農×人×食 結ぶ 玉置麻菜美さん 2019.09.01 hamamatsufoodlab 個性豊かな農産物と個性豊かな生産者の橋渡し 農業体験、マルシェ、商品企画の様々な角度から農×人×食を繋ぎます。VEGISESSIONでは加藤農園さんのお野菜をご紹介頂きました。 身近にあった農業 農家さんが作った作物がど…